O melhor pão sem glúten
“Pão Sem Glúten Delicioso e Fácil de Fazer: Receita Passo a Passo!”
Encontrar um pão sem glúten que seja macio, saboroso e fácil de fazer é um verdadeiro desafio para muitos. Para aqueles que seguem uma dieta sem glúten devido a intolerâncias, alergias ou simplesmente por opção, a busca por alternativas saborosas pode ser um verdadeiro quebra-cabeça.
Porém, a boa notícia é que encontramos a solução para esse dilema: uma receita incrível de pão sem glúten que é tão macio e saboroso que nem parece ser sem glúten! Você vai amar esse pão, e com certeza vai facilitar se você precisar evitar o glúten.
Sabemos o quão desafiador pode ser encontrar produtos saborosos que atendam às nossas necessidades alimentares. Muitas vezes, os pães sem glúten disponíveis no mercado não oferecem a textura e o sabor desejados, deixando um vazio na hora de apreciar um pão fresquinho e saboroso.
Pensando nisso, trouxe esta receita de pão sem glúten que vai facilitar sua rotina alimentar. Este pão, além de ser fácil de preparar, é tão macio e saboroso que vai surpreender até mesmo os mais exigentes.
RECEITA:
- 200g de mix de farinha (uso da @schar_br)
- 86g de fubá
- 58g de açúcar demerara
- 6g de fermento biológico seco
- 285g de água MORNA
- 45g de Azeite
- 3g de sal
Passo a Passo:
- Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, coloque a farinha, o fubá, o açúcar e o fermento biológico seco. Mexa tudo muito bem.
- Adicione os Ingredientes Molhados: Despeje a água morna, o azeite e o sal na tigela com os ingredientes secos. Misture tudo até formar uma massa homogênea.
- Deixe Crescer: Transfira a massa para uma forma untada e deixe-a descansar em um local quente até dobrar de tamanho. Dependendo da temperatura, esse processo pode levar de 30 minutos a 1 hora.
- Asse o Pão: Pré-aqueça o forno a 200°C. Polvilhe um pouco de fubá sobre a massa e leve-a ao forno por cerca de 45 minutos, ou até que esteja dourada por cima. Para garantir uma textura mais macia, coloque uma forma com água fervente dentro do forno enquanto o pão assa.
- Aproveite: Quando o pão estiver dourado e assado, retire-o do forno e deixe-o esfriar um pouco antes de cortar. Agora é só saborear!
Este pão sem glúten é simplesmente delicioso! Ideal para o café da manhã, lanches ou até mesmo acompanhando as refeições. Com este passo a passo fácil, você pode desfrutar de um pão maravilhoso e saboroso sem sair de casa. Experimente esta receita e encante-se com o sabor e a maciez deste pão sem glúten irresistível!
